Надо ли пить фруктовый сок? » Земляки |Новости СНГ
Беларусь / 20 февраль 2018 Просмотров: 187

Надо ли пить фруктовый сок?


Надо ли пить фруктовый сок?
В Штатах родителей маленьких детей спросили: «Как вы думаете, полезен ли фруктовый сок?» По крайней мере, каждый третий ответил: «Да, сок такой же полезный, как и сами фрукты». GO.TUT.BY объясняет, почему не стоит ассоциировать сок со здоровым образом жизни.

Фото: unsplash.com

Почему сок — не замена фруктам

The Washingtom Post опубликовал статью трех медиков: Эльвиры Иганайтис, Флоренс Браун и Хезер Феррис — которые часто сталкивались с уверенностью пациентов в пользе фруктового сока.

— Правда в том, что сок, даже свежевыжатый 100-процентный, лишь немногим больше, чем сладкая вода, — объясняют они. — На первый взгляд, логично считать, что сок полезный. Фрукт полезный, а сок получается из фрукта — значит, эффект должен быть тот же. Но когда вы делаете сок, вы избавляетесь от самого ценного. Кожура яблока, пленочки в мякоти апельсина — все несет пользу. Это клетчатка, антиоксиданты, фитонутриенты, витамины и минералы.

Соком советуют не злоупотреблять тем, кто хочет похудеть. Мы испытываем меньше насыщения от «жидких» калорий и часто не учитываем их в рационе: подумаешь, выпил стакан сока! Но, например, в 100-граммовом апельсине — 45 калорий, а в стакане сока на 360 мл их уже 170. На сайте Medlineplus.gov, содержащем информацию из Национальной медицинской библиотеки США, подсчитали: если вы получаете достаточное количество калорий из других продуктов, но каждый день дополнительно выпиваете стакан сока, эти 170 добавочных калорий могут привести к пяти лишним кило за год.

Сок, в отличие от фруктов, скорее приведет к кариесу, — поэтому его советуют пить не просто так, а запивать им еду.

И, возможно, сок не стоит пить натощак: исследователи Принстонского университета заявили, что употребление пакетированных или свежевыжатых фруктовых соков на голодный желудок негативно влияет на микрофлору кишечника. Правда, эксперименты проводились на мышах, а не на людях — так что воспринимать их серьезно пока не стоит.

Почему сока не надо бояться

Но все это не означает, что нужно перестать пить фруктовый сок. Главное, не делать этого регулярно и в больших количествах. Служба здравоохранения Великобритании советует употреблять в день не больше 150 мл фруктового и овощного сока или смузи — а это маленький стакан.

— Самое главное, это принимать сок за то, чем он и является, — угощение. Сок не должен быть обязательным атрибутом вашего завтрака или тренировки. И не балуйте соком детей, — говорят авторы The Washington Post.

Let's block ads! (Why?)
Комментарии к новости
Добавить комментарий
Добавить свой комментарий:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Это код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите сюда: